Arpa Ezme
Tahıllarda yem kırma teknolojisi ile sindirilebilirlik oranı %75-80 iken, ezme ile haline getirilmiş tahıllarda sindirilebilirlik oranı %90-95 ’lere kadar çıkabilmektedir
İşkembede nişastanın hızlı parçalanmasına bağlı olarak asidik ortam şekillenir ve bu da asidoza ve ayak hastalıklarına ve daha birçok negatif etkiye sebep olur. Fakat arpa ezmesi ile beslenen hayvanlar da işkembe de asidik ortam hızlı oluşmaz bu durum da sığırlar da kendi tamponlama sistemi ile tamponlanır. Arpa ezmesi ile beslenen hayvanlar da asidozis riski düşüktür ve dolayısı ile diğer maliyet içeren tampon maddelerin kullanımına ihtiyaç yoktur.